今天晚上回到家

想說比較早下班了  來做點不一樣的吧~

但又不想吃麵 & 飯  那怎麼辦呢????

有馬鈴薯~  阿~ 地瓜粉還有!!

那就這麼辦吧!!

 


 

黃金薯塊

黃金薯塊  

材料:馬鈴薯兩顆(白皮的)

調味料:地瓜粉、鹽、黑胡椒、巴西利、檸檬椒鹽

 

作法:

  1. 將馬鈴薯刷洗乾淨,不要去皮喔!!!
    將馬鈴薯對切成片(小一點比較容易熟)
  2. 將馬鈴薯撒乾水分,灑上鹽、黑胡椒調味。
    在外表沾上地瓜粉備用。
  3. 起油鍋(約兩湯匙),將沾有地瓜粉的馬鈴薯放入,
    以半煎炸方式將馬鈴薯煎至外表金黃色即可。
  4. 起鍋後,灑上巴西利、檸檬椒鹽,即可食用。

 


以上是最簡單的做法。

馬鈴薯切小塊一點,再用油煎的時候,必較容易熟透。

試試看囉!! ^^

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。‧。 心 情 ‧。‧

Honey 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 嘉
  • 超好吃的樣子耶~~~~~~~~~
  • 可以自己動手試試看阿 ^^

    Honey 於 2010/04/06 01:38 回覆