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壽司
壽司
1. 飯蒸熟，用壽司醋拌勻(一碗飯 +30ml的醋)，放涼備用。
2. 小黃瓜、紅蘿蔔、蛋皮，切條狀備用。
3. 拿大海苔片，半邊鋪上薄薄一層飯。
4. 放上切好的配料，灑上一點海苔粉，用竹廉捲成條狀。
5. 刀面沾水，切段擺盤即可。

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