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這幾天因為太無聊
所以來做無聊的事
馬鈴薯濃湯
(第一次嘗試)
因為礙於沒有果汁機，只好這樣做
1. 馬鈴薯切塊後放入電鍋蒸兩次。
2. 蒸好後，加入奶油以湯匙壓成泥狀。
3. 馬鈴薯泥和水混合煮開，加點鹽調味。
4. 起鍋後，灑入巴西利、黑胡椒即可。
味道還不錯啦!
但可能是因為水與馬鈴薯泥的比例沒對好
所以湯喝的時候必須攪拌一下
不然薯泥會跟水分離
且因為沒有用果汁機打
所以薯泥沒有完全壓爛
會有些許顆粒產生
但喝湯時多了顆粒的口感，還不錯啦!
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