。‧。 心 情 ‧。‧

夏天到了，

來做個涼拌菜吧!!!

一次做一大堆，冰起來，

冰冰涼涼的吃!!

 

爽!!!

 

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材料：金針菇、紅蘿蔔、黑木耳

醬料：醬油、麻油、烏醋

作法：

1. 紅蘿蔔、黑木耳切絲、金針菇切段備用。
2. 煮一鍋滾水，把切絲的食材丟下去燙個 2 - 3 分鐘左右。
3. 將燙好的食材瀝乾，放涼備用。
4. 將醬料和食材拌勻即可。