close

今天晚上回到家

想說比較早下班了  來做點不一樣的吧~

但又不想吃麵 & 飯  那怎麼辦呢????

有馬鈴薯~  阿~ 地瓜粉還有!!

那就這麼辦吧!!

 

 

黃金薯塊

黃金薯塊  

材料：馬鈴薯兩顆（白皮的）

調味料：地瓜粉、鹽、黑胡椒、巴西利、檸檬椒鹽

 

作法：

  1. 將馬鈴薯刷洗乾淨，不要去皮喔!!!
    將馬鈴薯對切成片（小一點比較容易熟）
  2. 將馬鈴薯撒乾水分，灑上鹽、黑胡椒調味。
    在外表沾上地瓜粉備用。
  3. 起油鍋（約兩湯匙），將沾有地瓜粉的馬鈴薯放入，
    以半煎炸方式將馬鈴薯煎至外表金黃色即可。
  4. 起鍋後，灑上巴西利、檸檬椒鹽，即可食用。

 

以上是最簡單的做法。

馬鈴薯切小塊一點，再用油煎的時候，必較容易熟透。

試試看囉!! ^^

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Honey 的頭像
    Honey

    。‧。 心 情 ‧。‧

    Honey 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄